姜: 適量， 雞蛋: 5隻， 醋: 適量， 紅糖: 適量， 瘦肉或雞肉: 適量
1準備好食才，這個醋是自己釀的，用酒 紅糖 涼開水釀出來的醋非常好，酸 香味濃郁
2紅糖 其它食材就不一一解釋了
3把雞蛋兩面煎金黃
4再加薑末 瘦肉煎爆一會下醋，如果不愛吃太酸可以加溫水 紅糖煮8分鐘
5熱乎乎的姜醋蛋完成了，酸酸甜甜的味道真好
姜醋蛋來例假時期也可以吃哦，吃了不會肚子痛。