自製果丹皮

原料

山楂: 800克, 冰糖: 適量, 白糖: 克

步驟

1炒制山楂

2用攪拌杯打碎

3把水分炒干,知道不滴水有一定粘稠感覺,放錫紙把果醬抹平,一定要均勻.

4烤箱100度,30分鐘烤製成。

5拿出烤箱放涼,從錫紙上把烤製成果丹皮小心撕開,切片即可食用啦。

小技巧

烤箱100度,用了30分鐘烤製成。烤制時候要觀察表面別烤糊了。


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