土豆，最好大點: ， 鮮蝦或大凍蝦: ， 芝士片: ， 鹽:
1準備材料，土豆切大圓片，厚度適中，泡在鹽溫開水裡；蝦去殼去線，我用的凍蝦；芝士我用的馬蘇里拉，喜歡別的味的可以換。
2烤盤鋪油紙或錫箔紙，刷一層薄油。
3土豆片泡幾分鐘後在烤盤鋪好，每片上放一隻蝦（大蝦也可分成兩段）。
4芝士片十字切，每隻蝦上蓋四分之一片。
5放入200度預熱好的烤箱中層，烤約12分鐘。
6取出裝盤。手機拍的，效果不太好，但是味道非常非常推薦哦！