原料

牛肉餡: 100g， 香菇: 30g， 蔥、姜: 少許， 糯米: 50g

步驟

1糯米需要提前泡一宿。

2調好肉餡

3淋干糯米水分，把肉餡弄圓，在干糯米上打個滾。

4準備上鍋蒸，大火10分鐘

5香、鮮的糯米小肉丸。