蝦仁: 克， 胡蘿蔔: 個， 菠蘿: 個， 粉紅鹽: ， 黃油:
1蝦仁開背去線，胡蘿蔔和菠蘿切塊
2鍋中化開小塊黃油，先煎胡蘿蔔跟菠蘿，至出湯汁蓋蓋煮十五分左右，菠蘿香滿溢即可
3加入蝦仁翻炒至收汁
如果不是很甜的菠蘿，記得要加白糖