煎牛排

原料

牛排: 1塊, 黃油: 15克, 黑胡椒: 適量

步驟

1把牛排(澳洲菲力牛排),黃油和黑胡椒從冰箱冷凍室拿出後,放半小時。

2將黃油倒入鍋中,用小火燒熱黃油,注意火別太大。火太大黃油會變少。

3將牛排放入鍋中,正反各煎30秒,循環兩到三次。待牛排熟後將牛排放入盤中。

4將黑胡椒倒入鍋中,待成液體後澆在牛排上,即可食用。好香的!


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