黃油曲奇

原料

雞蛋: 1, 牛奶: 40g, 黃油: 160g, 細砂糖: 60g(根據個人口味添加), 低筋麵粉: 250g

步驟

1黃油融化,打蛋器打發,呈白色,分3次加入細砂糖攪拌

2麵粉過篩加入,然後依次加入雞蛋,牛奶,用打蛋器繼續攪拌均勻

3攪拌好後裝入裱花袋,烤盤放油紙,擠入烤盤,烤箱160度預熱10分鐘,將裱好的曲奇放入烤箱,上下180度烤10分鐘即可


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