培根蔬菜pizza 麵包機版

原料

麵粉: 280g, 水/牛奶: 180ml, 酵母: 3g, 蘑菇: 2個, 青椒: 1/4個, 奶酪: 適量, 洋蔥: 半個, 培根: 適量

步驟

1把麵粉,水,酵母,6g糖,5g鹽放入麵包機,選擇「匹薩餅或者揉面」程序

2程序結束後,拿出揉好的麵糰,分成同樣大小的兩份

3把麵糰用擀麵杖擀薄,圓形方形看自己喜好,把麵餅邊捲起來一圈,麵餅上用叉子紮上小洞

4在麵餅上塗上pizza醬,沒有的話番茄醬也可以

5然後依次擺上培根,奶酪,蔬菜,最後再薄薄撒一層奶酪

6400c放入烤箱裡烤20分鐘

小技巧

蔬菜要放在上面 否則會出水 pizza口感就不好


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