原料

細麵條: ， 豬油: ， 小蔥: ， 鹽: ， 醬油:

步驟

1小蔥切沫備用。煮鍋加入適量清水燒開

2空碗內加入醬油、鹽、豬油，沖入半碗燒開的清水，沖開調料

3鍋內剩下的沸水用來煮麵條，煮熟後盛起，用涼開水浸泡後濾干水份，放入上步調好的麵湯中，撒上蔥花。