琥珀核桃

原料

核桃仁: , 砂糖: , 油:

步驟

1鍋中放入水,煮開後放入核桃仁。再開後,核桃仁在冷水中洗凈。

2糖和少許水,在鐵鍋中融化,放入核桃仁,翻炒至水收干。

3等核桃仁冷卻後,在冷油中開始炸,直至金黃色。

4冷卻後,即可食用。


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