懶人咖喱

原料

土豆: 1個, 洋蔥: 半個, 咖喱塊: 2塊, 胡蘿蔔: 半根根, 牛肉: 100g, 水: 400ml

步驟

1將土豆、胡蘿蔔切塊 ,洋蔥切絲

2準備好之前做好的滷牛肉

3將上述材料放入小鍋中,加入400ml水,小火燉20分鐘

4之後大火收湯,用湯勺不斷攪拌,防止粘鍋

小技巧

滷牛肉我一次會做好多,放冰箱冷凍,需要時拿出來,比燉生牛肉節省時間


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