皮蛋瘦肉粥

原料

米粥: 2人量, 皮蛋: 1個, 豬肉: 100克

步驟

1準備好皮蛋一個,切碎,豬肉要肥瘦的,剁碎。豬肉用料酒醬油薑絲腌制十分鐘。

2白米粥煮好後倒入備好的皮蛋,碎肉。不用放油,因為豬肉是半肥瘦的會煮出油。加入適量鹽,煮15分鐘即可。

3喜歡香菜的可以適量加些,香甜可口的美味早餐佳肴?

小技巧

無技巧,看圖就會


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