蓮藕燉雞。

原料

雞肉: 500g, 蓮: 兩段, 姜: , 蔥: , 料酒: , 糖:

步驟

1將雞肉過水煮開,盛起

2放適量糖進油鍋,要攪拌直出糖色。然後放入作料姜,蔥,料酒,切成段的蓮藕跟雞肉翻炒。炒至變色

3最後加入適量水過雞肉麵,小火燉40分鐘就可以出鍋啦。


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