香菇雞翅煲龍骨

原料

香菇: , 雞中翅: , 龍骨(豬脊骨): , 鹽: , 料酒: , 蔥姜:

步驟

1香菇切十字花刀,雞翅切段,龍骨切段

2燒開水,將所有材料,蔥姜料酒一起放入燉鍋中煲四小時以上

3出鍋前放鹽調味

小技巧

什麼都不放就很鮮了 一定要多煲一會,肉都酥爛才好吃


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