原料

意面: 一人份（自己看著抓）， 香腸: 半根， 生菜: 三到四片， 蒜: 1瓣， 蒜味小麵包: 適量， 干羅勒: 適量

步驟

1香腸去衣掰成小塊，生菜撕成小塊，蒜切碎

2爆香蒜，加香腸炒出油。同時煮麵

3面煮好後加一勺煮麵的水，加到香腸的鍋里來。再把面夾過來。

4加鹽，喜歡胡椒的可以加胡椒，加干羅勒。起鍋前放一部分生菜。

5把剩下的生菜擺在盤子裡。麵包丁稍稍壓碎，撒在意面上。裝盤，開吃！

小技巧

1. 根據自己的需求可以配醬。青醬和西紅柿醬都可以，但是味道最好不要太過，否則會搶香腸的香味。 2. 蔬菜可以換成別的，芝麻菜，或者是別的。超市買的一包洗好蔬菜沙拉也是可以的。 3. 干羅勒不要省略，提香很重要。 4. 蒜味麵包干可以準備一些在家裡，可以保存很久。放沙拉，配意面味道都很贊。