cc廚房の手作鱈魚丸

原料

鱈魚: , 地瓜粉: , 姜: , 白鬍椒粉: , 香油: , 鹽: , 雞精:

步驟

1鱈魚剁成泥,加入適當的地瓜粉,姜切片用微波爐叮出薑湯,晾涼,再加入鱈魚泥中,然後再加入白鬍椒粉,香油,鹽,雞精,均勻攪拌至糊狀。

2抓起魚泥,用虎口擠出,放入冷水,慢慢加熱,至所有魚丸都浮起來,加點香油和香蔥,出鍋開吃~!

3下次嘗試下用草魚或者鰻魚吧~ 感覺會比鱈魚有嚼頭,鱈魚肉太嫩了。。哈哈哈


相關菜譜

  • cc廚房の福州魚丸
  • cc廚房の義大利面
  • cc廚房の蠶豆蛋炒飯
  • cc廚房の蒜薹肉絲
  • cc廚房の深夜義大利通心粉
  • cc廚房の蒸水蛋
  • cc廚房の紅棗南瓜小米粥
  • cc廚房の香菇乾貝粥
  • cc廚房の紅棗南瓜小米粥
  • cc廚房の尖椒肥腸
  • cc廚房の橄欖菜扣肉
  • cc廚房の豆漿南瓜紅棗小米粥
  • cc廚房の蒜薹火腿炒蛋
  • cc廚房の水晶鍋韓國拌飯
  • cc廚房の茭白辣炒雞胸肉
  • cc廚房の橄欖菜辣煎茄子
  • cc廚房の四季豆胡蘿蔔雞丁燜飯
  • 手作土豆泥
  • 手作山楂糕
  • 手作記錄
  • 記錄2017手作
  • 手作蘋果醋
  • 手作牛肉三明治
  • 手作李子醬
  • 手作草莓醬
  • #心聆·手作#
  • 手作酒釀圓子
  • 手作青梅酒
  • 醬汁鱈魚丸
  • 手打魚丸
  • 手打魚丸
  • 手打魚丸
  • 手打魚丸
  • 手作椰香唇膏
  • 手作簡單壽司