楊枝甘露

原料

芒果: 2個, 黑白淡奶: 150g, 椰漿: 150g, 西米: , 西柚(紅心柚子也可): 半個(2瓣)

步驟

1西米小火慢煮,煮時不停攪拌防止粘鍋。煮至中間有一白點,關火,蓋蓋,悶熟,冷水沖洗,瀝干。

2芒果留半個切塊,其餘榨成芒果漿

3芒果漿內添加淡奶,椰漿,攪拌均勻

4鋪西米、西柚粒、倒入果漿,放入芒果塊即可


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