布里牛肉漢堡

原料

獅心布里奶酪: 200G, 漢堡麵包: 1PC, 漢堡牛肉: 1PC, 奶油生菜: 25G, 大番茄: 1PC, 黃瓜: 1PC, 愛樂薇黃油: 15G, 可達怡海鹽、黑胡椒: 3G&2G, 蒲福牌傳統顆粒芥末醬: 10G, 樂禧瑞蛋黃醬: 10G

步驟

1將漢堡麵包一切二。抹上黃油後烤1分鐘。

2用平底鍋煎牛肉並用鹽和黑胡椒調味。將番茄和黃瓜切片。

3將布里奶酪片至於牛肉上。以175度烘烤10分鐘。

4將奶油生菜、番茄切片、黃瓜切片放在麵包底部,再疊上牛肉。

5最後配合沙拉醬和蛋黃醬後裝盤。


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