原料

生菜: ， 蒜: ， 蚝油: ， 生抽:

步驟

1生菜洗凈，焯水

2蒜切碎

3鍋中放油，燒熱，加蒜蓉，蚝油，生抽，翻炒均勻

4澆到生菜上，拌勻

小技巧

水中，可放點食用油或鹽，再焯生菜