大蝦考伯沙拉 Shrimp Cobb Salad

原料

大蝦: 10隻, 雞蛋: 2個, 馬蘇里拉芝士: 隨量, 聖女果: 5個, 熟玉米粒: 半隻, 牛油果(我沒加): 1/4-1/2個, 生菜: 適量, 沙拉醬: 適量, 鹽: 適量, 胡椒: 適量, 蒜: 一塊, paprika或其他辣椒粉: 適量

步驟

1生菜切好,甩干備用

2玉米、雞蛋煮熟備用,玉米煮熟放涼後切粒,雞蛋切片

3聖女果一分四

4準備大蝦,我用的冰凍蝦,解凍洗乾淨後加入鹽、蒜末、paprika調味。小火煎熟大蝦。

5所有材料放進盤子裡

6調味:撒進鹽、磨入胡椒、加橄欖油和沙拉醬 Voila


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