紫菜: 適量， 豬肉末: 克， 料酒: 適量， 地瓜粉: 適量， 味事達醬油: 適量， 農家紅酒紅酒: 適量， 黑胡椒碎: 適量， 蚝油: 適量
1紫菜洗凈切碎，加速肉末中，加適量紅酒、黑胡椒碎、醬油、蚝油，攪拌均勻。
2加少許地瓜粉，搓丸子，我是放到電飯鍋里和米飯一起蒸的，因為米飯快做好了怕丸子心蒸不透，就塞了一顆之前滷好的鵪鶉蛋……
3放入電飯，和米飯一蒸！米飯好了丸子也好啦！沒有油煙開心！
4鏘鏘～