清蒸螃蟹

原料

螃蟹: 只, 姜: 片, 蒜: , 醋:

步驟

1買回來的螃蟹用小刷子洗凈,即可上鍋蒸,蟹殼朝下放

215-20分鐘即可出鍋

3配上調好的蒜姜醋汁開吃吧

小技巧

螃蟹不宜蒸太久,蒸久了影響口感


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