素炒麵條

原料

麵條: 1份, 蚝油: 1勺, 醬油: 1勺, 鹽: ~~~克, 蔥姜: 適量

步驟

1蔥姜切絲,青椒切絲,木耳焯水後切絲

2白菜切絲

3火腿腸切段,還有滷肉,在下面,這次滷肉有點少,被兒子一頓嫌棄~~~~

4按上面配菜的順序依次倒入鍋中翻炒,大火,兩三分鐘後倒入提前煮成八成熟的麵條翻炒,翻炒片刻後關火即可。個人覺得寬麵條比細麵條口感更好~~

5因為是給孩子吃的,所以醬油放的比較少,顏色較淡,大家完全可以自己搭配調料和配菜~~~~


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