沙茶豬肉

原料

豬肉: 2大塊， 沙茶醬: 1勺， 澱粉: 1勺， 料酒: 1勺， 鹽: 少許

步驟

1肉切薄片，加沙茶、生粉、料酒腌制一小時

2熱鍋，炒，注意將肉撥開

3熟了之後加少許鹽，不要過火

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