高粉: 300g， 砂糖: 10g， 鹽: 1/2小勺， 橄欖油: 10g， 酵母粉: 1小勺， 水: 170g， 表面：橄欖油、大蒜、鹽、黑椒碎: 適量
1把所有原料揉成團，基本光滑就可以，不需擴展更不必出膜。
2一發完成，排氣滾圓鬆弛10分鐘。
3將麵糰擀或按成圓餅，在表面用剪子剪口，刷橄欖油、插上大蒜片；撒巴馬森乳酪粉、鹽、黑椒碎等。發酵約20分鐘。
4烤箱180度預熱，放入中層烤25分鐘。
配料隨意，鮮香草、干香草、培根、黑橄欖、聖女果、各種乳酪，有什麼放什麼好啦！