北京味驢打滾

原料

糯米粉: 適量, 水: 適量, 紅豆沙: 適量, 黃豆粉: 適量

步驟

1前面我寫過紅豆沙怎麼做,這次是用紅糖熬的。

2黃豆粉買回來要炒熟,過程中不斷翻炒。

3糯米粉調和水以後20分鐘蒸熟,擀開,擀很費勁,但別著急。

4鋪上紅豆沙捲起來,撒上黃豆粉

5一定要卷緊。

6切開用快刀好切。

小技巧

時不常就想起來要吃。


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