蛋撻全蛋版

原料

牛奶: 150克, 細砂糖: 25克, 全蛋: 2個, 俏儂蛋撻皮: 9個

步驟

1牛奶稱重150克。

2奶中加糖,微波爐加熱30秒,使糖融化。

3加糖的牛奶倒入攪拌盆,打2個雞蛋。 打蛋器攪拌30秒。

4過篩3次,去除氣泡,倒入量杯。

5將蛋撻液倒入提前自然解凍好的蛋撻皮。

6烤箱中層220度,上下火20分鐘。


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