原料

干豌豆: 500g， 綿白糖: 200g

步驟

1去皮干豌豆，泡半天兒

2加入高壓鍋，上氣兒後煮20分鐘

3把豌豆磨成泥，也可以用攪拌機攪拌一下

4磨好的豌豆泥加棉白糖在不粘鍋里小火熬稠

5倒在容器中放冰箱裡定型

6吃之前切塊裝盤