冰皮月餅

原料

卡羅拉冰皮粉: 200g, 純牛奶: 220g, 白油: 5g, 色素: 適量, 奶黃餡: 200g

步驟

1先準備好奶和冰皮粉

2把粉倒入奶中攪拌

3加入白油揉至完全融合

4分成4分,紅色,綠色色素,抹茶粉,咖啡粉

5我是15g模具,10g皮,5g餡

6把餡放入皮中包好


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