芋泥

原料

芋頭: 個, 砂糖: 適量, 豬油: 少量, 白油麻: 少量, 紅棗: 少量

步驟

1把芋外皮削掉 洗乾淨 切好

2放入鍋蒸 隔水蒸!!

3蒸的過程準備好糖水 一定要讓糖融化

4棗洗乾淨 我用開水洗的 細縫都是看不見的髒東西

5壓碎 一邊壓一邊加入少量的油 記住一定是少量 不然會有豬油的味道

6再加入糖水  繼續壓碎

7在放入鍋中煮  糖度不夠可再加! 最後撒上白油麻和紅棗 ding


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