牛排: 一塊， 西蘭花: 若干， 黑胡椒醬: 適量， 黃油: 適量
1西蘭花掰小朵，去點梗，用鹽水泡一下，燒熱水，煮到差不多熟，撈出，用涼水沖一遍，晾乾備用
2燒熱平底鍋，倒入黃油，放入牛排後立馬轉小火，蓋上蓋子，按自己喜好煎好
3牛排差不多可以出鍋後，倒入西蘭花翻炒，盛出，澆上黑胡椒醬即可w