鮮榨橙汁

原料

橙: 2個, 水: 適量, 檸檬汁: 少許

步驟

1兩個橙子,檸檬汁少許

2橙子切成小頁

3將白色部分處理掉

4用刀子將果肉切下,留少許在皮上,不要切到白色部分

5切記不要這樣整剝,打出來會有很多渣渣

6處理過的果肉

7將果肉放入榨杯中,擠入檸檬汁,倒水,沒過果肉即可

8放入榨汁機,攪拌。打出來的果汁

9成品。少許泡沫屬於正常

小技巧

我家的榨汁機是不分離的,但我又不喜歡渣感,所以步驟2.3.4特殊處理,這個可以根據自身喜好和家裡榨汁機功能調整 再說一下泡沫問題,度娘給的答案,與大家分享:果汁中含有無機鹽會改變液體表面的張力,攪動時空氣進入氣泡不會破裂,越聚越多,形成泡沫 最後提醒大家,榨完及時飲用,不要放太久,維C接觸空氣會消散,流失營養成分


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