原料

蛋黃: ， 辣醬: ， 醋: ， 白糖: ， 水: ， 澱粉:

步驟

1鍋中加少量油燒熱後轉小火 下辣醬 醋 白糖 炒一小會後加入少許水和澱粉

2汁收到粘稠之後盛出（或者把他們扒拉到一邊兒用鍋空出的地方加入油

3油熱之後小火煎蛋 用鍋鏟壓一壓蛋看看熟的程度

4煎蛋可以成為一個容易來回翻的餅餅時加入剛剛調好的汁

5出鍋啦