雞腿: 8隻， 冰糖燉檸檬: 200g， 白酒: 1小勺， 鹽: 少許
1雞腿冷水下鍋煮滾後撈出洗乾淨瀝干
2炒鍋倒油6成熱時放入兩大勺白糖炒出糖色時倒入瀝干水分的雞腿翻炒上色！加入兩片薑片！
3倒入溫水沒過雞腿！加入一小勺白酒！200g冰糖燉檸檬汁！小火燉半個小時！
4好吃又美味的雞腿出鍋了！湯汁是非常濃稠的！
糖一定要小火炒出整個冒小泡再倒入雞腿！