涼拌茄子

原料

茄子: 3個, 蒜蓉: , 蔥末: , 紅辣椒: , 干辣椒: , 味極鮮: , 白砂糖:

步驟

1將長茄子中間切段 在分兩次切半 等最後再用手撕成條

2放入蒸鍋蒸到能用筷子輕易插入茄子即可

3準備配料 可根據個人口味增減

4將出鍋的茄子手撕成大小適宜的條 然後將配料撒在上面

5我愛吃辣 就放了些干辣椒 澆上味極鮮 稍微撒些糖 再將燒熱的植物油潑在上面 蒜香和蔥香就出來了

6將將~


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