原料

雞蛋: 2隻， 培根: 少量， 芝士: 適量

步驟

1培根碎適量，喜歡葷的可以多加一些。

2打兩個雞蛋，不用攪拌。

3無需添加調味，因為培根已有淡淡鹹味。撒上芝士，我用的是可以拉絲的馬蘇里拉，在泰國吃的是用其它品種的奶酪，我覺得可以多嘗試下。

4烤箱預熱，200度10分鐘左右。出爐可以根據自己喜歡加些黑胡椒末和鹽。我個人口味比較淡，沒有再加鹽，完全吃芝士的醇香和培根的咸鮮。