紅燒茄子

原料

茄子: 3, 柿子: 17, 尖椒: 1, 李錦記生抽: 適量, 米醋: 適量, 糖: 適量, 澱粉: 適量, 蒜末: 適量

步驟

1茄子切成塊 裹上澱粉。

2鍋里大點油。把茄子炸軟,裝盤備用

3用炸茄子油炒柿子。炒軟 ,下尖椒。茄子。

4倒入調好的料。灑上蒜末。即可出鍋

5出鍋


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