葡萄乾白巧克力心甜餅

原料

雞蛋: 50g, 低筋麵粉: 100g, 紅糖: 30g, 白砂糖: 20g, 黃油: 90g, 泡打粉: 1g, 蘇打粉: 1g, 葡萄乾: 30g, 白巧克力: 兩小半, 燕麥片: 60g

步驟

1材料準備:雞蛋打成液

2材料準備:葡萄乾提前用熱水泡軟後瀝干備用

3材料準備:白巧克力切成小塊備用

4材料備用:燕麥片放在塑料袋中用擀麵杖擀碎

5製作過程:把提前化開的黃油 紅糖 白砂糖 放到容器里打法,再分次放入蛋液繼續打勻

6製作過程:放入麵粉 蘇打粉 泡打粉攪拌均勻

7製作過程:放入提前備好的燕麥片和葡萄乾攪拌均勻

8✨製作過程:在烤盤中撒些麵粉,把適量麵糊里放兩顆之前切好的白巧克力塊揉成團放在烤盤中,最後用手蘸些水把麵糰輕輕按平

9烘培:把烤盤放入預熱好的烤箱中,170度上下火烤制20分鐘。

小技巧

在進烤箱前我的甜餅上面放了魔法白巧克力小星星哦,你們一定都沒有注意到吧:)。大家可以發揮想像力搭配出屬於自己的可愛甜餅哦。


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