海鮮菠蘿炒飯

原料

菠蘿: 1個, 米飯: 2兩, 蝦: 5隻, 胡蘿蔔: 1/2根, 洋蔥: 小半個, 紅椒: 半個, 玉米粒: 一小把, 香菇: 一朵, 皇上皇臘腸: 2根, 黃瓜: 半根, 菠蘿肉: 半個

步驟

1菠蘿對半切好,用小刀劃開,取出果肉待用。菠蘿殼放入烤箱 100度,10分鐘去水分。

2鍋內放油,先將蝦炒成蝦球(忘了拍照……)。然後再放入臘腸,紅蘿蔔丁,洋蔥,香菇翻炒。

3再依次放入紅椒丁,玉米粒翻炒,放入少許鹽,調味。最後放入黃瓜丁和菠蘿丁,及炒好的蝦仁。

4放入菠蘿內 盛盤。


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