香辣蝦

原料

蝦: 30隻, 香芹: 適量, 干辣椒: n個, 香菜: 適量, 料酒: 適量, 蒜: 瓣, 姜: 片, 鹽: 適量, 香辣醬: , 蔥花: , 雞粉:

步驟

1蝦去線用料酒腌制十分鐘,用油炸至表面金黃色,喜歡酥脆的口感可以多炸一會,撈出控油

2蔥姜蒜切末爆香,加入辣椒段和香辣醬炒出香味

3西芹切段然後倒鍋里,加入炸好的蝦,加入一點鹽和雞粉翻炒,就好了,出來撒點芝麻


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