培根蛋

原料

雞蛋: , 培根: , 煙斗面: , 番茄沙司: , 車打芝士: , 核桃仁: , 黑胡椒: , 白醋: , 水澱粉: , 糖: , 鹽:

步驟

1熱鍋熱油,攤兩個雞蛋,用培根包裹一下,中小火燜熟燜透

2用煎過蛋的鍋子,倒入調好的醬汁(車打芝士1小塊、番茄沙司2勺、白醋1/2勺、水澱粉4勺、胡椒1/4勺、糖1/2勺、鹽少量),粘稠後,加入煮好的煙斗面

3醬汁均勻的鑽進面里後盛出,拌些核桃仁,加上培根蛋,撒上黑胡椒就可以了


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