蔓越莓蛋奶酥

原料

黃油: 60克, 低筋麵粉: 160克, 奶粉: 40克, 細砂糖: 50克, 鹽: 2克, 蛋黃: 3個(混合), 蔓越莓: 50克, 蛋黃: 1個(刷表面)

步驟

1蛋黃 黃油 糖 完全混合 成糊狀

2加入鹽 奶粉 低粉(過篩)蔓越莓 用手揉合 將所有材料揉勻成

3杆成1cm厚切塊

4 180度預熱10分鐘 刷上蛋液 入烤箱180度15-18分鐘即可 上色成黃燦燦就可出烤箱了

5開動!


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