豬肉或雞肉: 適量， 胡蘿蔔: 適量， 土豆: 適量， 洋蔥絲: 少許， 牛奶: 適量， 米飯: 看你是幾個人啦， 檸檬汁: 每份飯上澆幾滴的量
1蒸米飯
2熱鍋，放油，放入肉類（如果是豬肉的話在放入鍋中時提前用澱粉和料酒，鹽腌制一下）炒勻
3放入胡蘿蔔，土豆炒到斷生倒入水，水只要剛剛淹沒就好，因為還要放牛奶
4水燒開後放入咖喱塊，倒入牛奶翻勻
5等到食材都弄熟了以後放入少許洋蔥絲，
6米飯乘出來以後在上面澆上咖喱後，在上面滴上少許檸檬汁
7吃的時候拌勻就好了
牛奶別放太多哈，會膩的，洋蔥絲最後在放，也可以在一開始的時候放一些，最後在放一些