豆腐餅

原料

豬肉: 半斤, 香菇: 4朵, 玉米: 半個, 生粉/鹽/雞精/油/料酒: 少許, 蔥: 一根, 老豆腐: 兩塊

步驟

1豬肉剁碎,加鹽、雞精、油、生粉腌制10分鐘

2玉米撥開洗凈待用

3蔥洗凈切細待用,香菇泡開洗凈切細待用,香菇沒上圖請原諒啊

4兩塊豆腐用勺子壓碎然後把全部材料混在一起攪拌均勻

5用手揉成小圓餅下油鍋兩面煎至金黃色(也可油炸至金黃色)

6成品


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