冬日壽喜鍋

原料

肥牛: 500克, 味淋: 適量, 日式醬油: 適量, 北豆腐: 1塊, 金針菇: 1把, 白菜: 8片, 香菇: 3朵, 魔芋: 1盒, 雞蛋: 2個, 黃油: 5克

步驟

1備菜:昆布,肥牛,豆腐,奶白菜,金針菇香菇蟹味菇(放了好多菇),胡蘿蔔,魔芋絲。(反正就是喜歡啥放啥)

2昆布可以提前泡上,然後煮一大鍋昆布湯。這個同時,開始煎豆腐至雙面變黃。 煎肥牛的時候撒白糖、日本醬油、味淋。(邊倒邊嘗一下味道,可以多加一些,後面煮的時候會稀釋一些味道)

3準備工作做好之後,可以開始擺鍋,怎麼喜歡怎麼擺。魔芋和牛肉分開就好。倒入昆布湯,醬油和味淋。醬油可以後期邊嘗試味道邊加入。


相關菜譜

  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 壽喜鍋
  • 牛肉壽喜鍋
  • 牛肉壽喜鍋
  • 簡易壽喜鍋
  • 牛肉壽喜鍋
  • 壽喜鍋(家庭版)
  • 超級好吃壽喜鍋
  • 暖暖壽喜鍋
  • 簡易牛肉壽喜鍋
  • 簡單的壽喜鍋
  • 日式壽喜鍋
  • 懶人版壽喜鍋
  • 香噴噴的寶寶壽喜鍋
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒
  • 壽喜燒鍋
  • 壽喜燒