川貝檸檬膏

原料

川貝: 30克, 檸檬: 5個約380, 冰糖: 760克, 陳皮: 20克

步驟

1把所有食材準備好(✪▽✪)該切片得切片,該磨粉得磨粉,陳皮我是磨碎的。特別說明下,我用得是新會5年陳皮。冰糖我也是賣大塊得自己敲碎

2一層冰糖,一層檸檬,一層川貝,一層陳皮。一直這樣放~

3幾層過後,滿滿的一盅

4?20個小時過去,可以裝罐子啦? 注,如果燉得時間不夠,膏的口感也不一樣。越久越稠! 喜歡的朋友可以加我(15089584265)交流哦?


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