鬆餅

原料

低粉: 260克, 牛奶: 260克, 雞蛋: 2個, 白砂糖: 50克, 黃油: 40克, 泡打粉: 8克

步驟

1所有材料準備齊全

2拿一隻大碗將黃油隔水軟化,加入牛奶攪拌均勻。再拿一隻大碗把雞蛋打進去,放入白糖攪拌均勻,而後把雞蛋液倒入牛奶黃油碗中,攪拌均勻。 麵粉和泡打粉過塞加入所有材料中,上下翻拌勻

3舀一勺麵糊放入開了一面加熱的電餅鐺中

4表面起大泡後翻面

5再次放入麵糊時先將餅鍋加熱關閉稍微涼一下,否則容易黑糊

6可以吃啦^_^

7鬆軟可口,沾著番茄醬或者煉乳吃也可以哦


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