秘制烤翅

原料

雞翅中: 個, 蜂蜜: 勺, 白芝麻: 克, 黑胡椒粉: 勺, 鹽: 克, 姜蒜: 若干

步驟

1翅中浸泡清洗

2瀝水籃稍微晾下水份

3切刀縫以幫助後期的調料入味,也可不切,腌制時間長點就行

4加入姜蒜

5加入腌制調料,我買的是現成的

6戴上手套將雞翅攪拌至與調料融合

7裝入保鮮袋密封,放進冰箱保鮮,第二天就可以開始烤了,中途可以給袋子翻你波,讓調料均勻入味

8鋪好油紙放入烤架

9烤箱180度15分鐘先烤反面,刷上蜂蜜和食用油再烤正面15分鐘就可以吃啦!

10可以吃啦!


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