牡蠣紫薯餅

原料

紫薯泥: 200, 糯米粉: 130, 麵粉: 20, 白糖: 20, 牡蠣黑芝麻粉: 15

步驟

1準備食材

2紫薯泥與糯米粉混合

3揉成光滑

4上鍋蒸

5蒸熟後沾牡蠣粉

6大功告成

小技巧

1⃣️白糖與紫薯泥混合均勻、加入糯米粉麵粉用筷子挑成絮花狀和成團 2⃣️分成小團按扁成餅狀、上鍋蒸10分鐘取出粘上牡蠣黑芝麻粉即可。 香糯又Q彈?? 牡蠣黑芝麻粉天然食材,補鋅補鈣特別棒??


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