家庭牛排怎麼做

原料

菲力牛排: 一塊, 食用油: 適量, 黃油: 適量, 大蒜: 適量, 洋蔥: 適量

步驟

1平底鍋,倒入調和油,加點黃油,油加熱後加入大蒜片。

2加入腌制過的菲力牛排

3加入洋蔥

4煎至六七成熟,加入牛排醬汁,裝盤。

小技巧

喜歡吃嫩點牛排時,兩面各煎2-3分鐘就好


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